Ресторан русской кухни, основанный в Хельсинки в 1917 году русскими, закрылся, сообщает Helsingin Sanomat. Он находился на улице Рахапаянкату в хельсинкском районе Катаянокка. Владельцы заведения предложили финнам перейти с русской кухни на азиатскую. Местные отреагировали неоднозначно
Чжимин Пэн, генеральный директор компании Bellevue Ravintolat, которой принадлежит ресторан, говорит, что Bellevue закрыли потому, что после того, как Россия начала СВО на Украине в феврале прошлого года, объемы продаж ресторана значительно упали.
«Объемы продаж упали более чем в два раза по сравнению с показателями, которые были до начала военных действий»,— сообщил Пэн в пресс-релизе.
По его словам, на месте русского ресторана компания откроет ресторан азиатской кухни
«Новый ресторан откроется весной. Он будет предлагать традиционные китайские и азиатские блюда»,— говорит Туомас Лави (Tuomas Lavi), менеджер компании по продуктам питания и напиткам.
Ресторан Bellevue успел проработать более 100 лет. Григорий Павлов (Grigori Pawlow, 1891–1957) основал Bellevue в 1917 году вместе со своей финской женой Хульдой Хелен (Hulda Helén, 1884–1963).
Изначально Bellevue работал в формате кафе, но вскоре стал рестораном. В 1922 году заведение переехало на улицу Рахапаянкату 3, где и работало до недавнего закрытия.
Впоследствии Григорий Павлов изменил свое имя на финский вариант Реко Пауло (Reko Paulo). Вся семья получила фамилию Пауло.
Позже Bellevue перешел в собственность китайской компании Rivoli Restaurants.
С отзывами финнов можно ознакомиться здесь
Свежие комментарии